定番の欧風カレーは、1日じっくり飴色になるまで煮込んだオニオンペーストをベースに37~38種類を配合した自家製スパイスを使用。 2~4日寝かせて熟成させることで、肉と野菜と果物の食材の旨味が凝縮し、コクがあるカレー。
1番人気の野菜チキンカレーは18種類ほどの素揚げをした季節野菜が入り、野菜の香ばしさや甘みが感じられ、栄養面もバッチリ。 あまり辛く無いので辛いのがお好きな方は2辛位がお勧め。辛さのトッピングは1辛~25辛まであります。 […]
野菜チキンカレーは半熟玉子とチーズのトッピングがオススメ。
牛と豚のブイヨンと鶏ガラスープと香味野菜と出汁で合わせたスープカレー。こちらも季節の素揚げ野菜がのっています。
欧風カレーの次に人気のグリーンカレーは食べやすくちょっと甘め、リピーターが多し。
お好きなカレーと具を合わせられるので種類も豊富。 あいがけもあります。